Home | Keuken

LA CAPRIOLA - KEUKEN


De ruime woonkeuken is ook meteen de entree waar u het vakantiehuis binnenkomt.

De grote eiken eettafel biedt plaats aan 4 tot 6 personen.

Keukenspullen

Alles wat u nodig heeft om lekker te koken is aanwezig:

- driedelige pannenset
- koekenpan
- gasfornuis met elektrische oven
- magnetron
- braadpan
- snijplanken voor vlees, vis, groente
- broodplank
- kookgerei
- ijskast met ruim vriesvak
- waterkoker
- Italiaans espresso apparaat
- theepot
- kopjes
- bekers
- wijn- en limonadeglazen
- borden en bestek
- onderzetters
- serveerschalen
- ovenwanten
- citruspers
- staafmixer
- broodrooster
- ovenschalen
- slaschaal
- vergiet
- mixer
- diverse bakvormen etc.

Capriola-keuken

Capriola-keuken

Capriola-keuken
Keukenlinnen zoals theedoeken en keuken handdoeken, dient u zelf mee te nemen.

Mocht u verlegen zitten om een goed recept, dan kunt u een van de kookboeken raadplegen met diverse mediterrane en Italiaanse suggesties.

Lekker koken met een muziekje op de achtergrond uit de stereo radio/CD speler.

Wat wil je nog meer!

Een lekker recept

... en vlug klaar bij aankomst in ons vakantiehuis.

Pastaschelpjes met tonijn

> Aantal personen: 2

> Ingrediënten:

. blikje tonijn
. 1 ui, gesnipperd
. 1 rode paprika in stukjes
. kappertjes of augurk in stukjes
. fijngehakte verse oregano
. room 200 ml
. olijfolie
. 300 à 400 gram schelpjespasta

Bereiding:
Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
Fruit de gesnipperde uitjes in de koekenpan. Voeg na 3 minuten de paprika toe en bak die nog 3 minuten mee.

Voeg de tonijn en kappertjes/augurk toe en tenslotte de room. Laat een paar minuten inkoken tot gewenste dikte tot een smeuïge saus. Meng tenslotte de verse oregano erdoor. Pasta afgieten en even onder de koude kraan spoelen zodat de pasta niet gaat plakken en roer er daarna eventueel nog een scheutje olijfolie door. Dien meteen op met de warme tonijnsaus en drink er een frisse witte Verdicchio bij.
Buon appetito!

La Capriola: uw vakantiehuis in Le Marche, Italië.

reserveer-nu-capriola


Updated 02 januari 2017
by Elise Bakker Grafisch Ontwerp.